Nos Pizzas façonnées à la main

Au Penty nous prenons notre temps pour préparer nos pizzas. Cela commence souvent dès le matin avant que les premiers rayons du soleil entrent dans le labo au dessus de la boutique, heure à laquelle nous lançons le pétrin pour préparer nos pâtons. Et comme le goût et la qualité dépendent de la farine et du temps de pousse, nous laissons à ces petites boules plusieurs jours pour une bonne maturation et une meilleure digestibilité. Votre ventre vous remerciera ! Nos différentes farines viennent de bretagne car nous avons à cœur de choisir des produits de chez nous.

Nous vous laissons découvrir nos différentes pizzas ci-dessous. Nous espérons que vous trouverez votre bonheur 🙂